Salg af slik og chokolade, der udgør de helt store varegrupper inden for konfekture, er faldet markant.
www.dr.dk/Nyheder/Indland/2010/10/23/021227.htm
Dejligt at se, at mange tager kostrådene alvorligt.
Salg af slik og chokolade, der udgør de helt store varegrupper inden for konfekture, er faldet markant.
www.dr.dk/Nyheder/Indland/2010/10/23/021227.htm
Dejligt at se, at mange tager kostrådene alvorligt.
Der findes i naturen omkring 200 forskellige naturlige sukkere, så det er altså ikke alt sukker, der er kunstigt fremstillet og dermed farligt for vores helbred. Sukker såsom fruktose (i frugt og honning) og maltose (i korn) er naturlige substanser med ernæringsmæssig værdi. Disse typer sukker genkender kroppen som noget naturligt.
Hvidt sukker er ikke godt for os…..
Læs en artikel på engelsk om dette på www.hps-online.com/foodprof1.htm
Hvidt sukker er en af de mest farlige substanser i mad og drikkevarer i denne del af verden, fordi det er kunstigt fremstillet, og kroppen derfor ikke kan genkende det. Det drejer sig om sukrose, hvidt krystalliseret sukker, som er raffineret fra sukkerrør eller sukkerroer. Raffineringen består i at fjerne alle former for vitaminer, mineraler, proteiner, fibre og vand.
Hvidt sukker er en industriel kemisk proces, som ikke findes i naturen, og derfor er det ikke godt for menneskers organisme. (more…)
Spis og drik mindre hvidt
Det bliver mere og mere kendt, at “det hvide” er noget, vi helst skal holde os fra.
Hvidt brød har ingen reel næringsværdi. Hvidt brød bliver som melklister, når det kommer ned i fordøjelseskanalen. Det klistrer de små fine “optager-fimrehår” i tarmen ind, så de ikke kan optage næringsstofferne fra den mad, du i øvrigt spiser. Dette er en af grundene til, at du ikke får nok næring ud af dit måltid.
Sukker opfører sig på samme måde (det “glaserer” fimrehårene).
Groft brød med fibre virker derimod som en slags “flaskerenser” på tarmen, så tarmen igen er i stand til at optage næringsstofferne. En gylden regel er 2-3 skiver groft rugbrød om dagen er godt for dig. (more…)
Forældre vil gerne belønne deres børn, og nogle belønner med ”godbidder” fx Frostflakes (indeholder en del sukker), for det synes børnene smager dejligt. Ulempen er, at den slags sukkerholdige godbidder kan gøre børnene hyper – en uheldig situation, hvis barnet ikke kan sidde stille i skolen, i børnehaven…
I madpakken har nogen børn en Kinder mælkesnitte. Det giver hyper-børn lige efter frokost.
Sukker går lige i blodet og kan give overaktivitet.
(more…)
Jeg mener at et stærkt immun-forsvar og hormon-system er altafgørende for et godt helbred! På den måde kan kroppen vedligeholde og reparere sig selv. Jeg vil gerne illustrere dette med følgende beskrivelse:
Billedligt set er det som at sejle i den svenske skærgård med en masse klipper og skær. Vandstanden er immunforsvaret, og de undersøiske klipper er de forskellige helbredsmæssige udfordringer. Jo lavere vandstanden er, jo større er risikoen for at sejle på et skær, så bunden på skibet bliver flået op, med efterfølgende bordfyldning og eventuelle forlis.
Hvorfor drikker man sig egentlig fuld?
Jeg mener, at der er tre hovedgrunde:
1) For de flestes vedkommende er det for at løsne nogle hæmninger. Når man er fuld, tør man gøre ting, man bestemt ikke kunne drømme om at gøre, når man er ædru.
2) Livet føles lettere og nemmere at håndtere, når man er fuld. Hverdagens problemer føles mindre, og de gode, sjove ting i livet fylder mere.
3) Man føler sig i live. Levende. I kontakt med sin krop, sine sanser og sine følelser. Når man er fuld, føler man sig tættere på sig selv og sin værenskerne.
Kunne det tænkes at man kan få opfyldt ovennævnte tre punkter UDEN at behøve at drikke sig fuld eller tage stoffer?